Die neue Spiralstrahlmühle Alpine Microburst AMB ist die sinnvolle Ergänzung zu unseren bewährten Spiralstrahlmühlen AS und den Fließbett-Gegenstrahlmühlen AFG. Denn mit ihr können auch gröbere und faserige Produkte ohne Vorzerkleinerung feinstvermahlen werden. Die direkte Verarbeitung von gröberem Mahlgut ermöglicht der jetzt große, zentrale Eintritt.
Die AMB ist unsere kompakte Lösung bei niedrigen Investitionskosten in den Baugrößen 100, 200 und 315.
Die Spiralstrahlmühle Alpine Microburst (AMB) haben wir nach einem bekannten Wetterphänomen benannt. Die herabfallenden Fallwinde beim Microburst stehen für die zentrale Materialaufgabe der Mühle und den hohen Energieeintrag auf eine klar begrenzte Region.
Grobe und faserige Materialien ohne Vorzerkleinerung zuführen? Die neue Strahlmühle AMB macht´s möglich.
Durch den großen, zentralen Eintritt kann gröberes Mahlgut direkt verarbeitet werden. Es wird zentral zugeführt. Durch das Aufgaberohr können auch sehr grobe und faserige Materialen aufgeben werden, die vorher nur durch eine aufwendige und kostenintensive Vorzerkleinerung zugeführt werden konnten. Der Mahlraum lässt sich optimal an die Eigenschaften des Zerkleinerungsgutes anpassen. Die Maschine entspricht in ihren Baugrößen und der Peripherie weitgehend unserer AS-Reihe. Ihre Monobloc-Ausführung und das Hygienic-Design haben sich bereits an anderer Stelle bewährt. Die durchdachte Konstruktion und der Einsatz von Clamp-Klammern sorgen für eine schnelle und einfache Demontage und dafür, dass schnell und sauber gereinigt werden kann. Ein einfaches Ex-Konzept, eine bedienerfreundliche Handhabung und der modulare Maschinenaufbau runden das Konzept ab.
Functional Food:
Hersteller von Functional Food können mit der neuen Strahlmühle AMB auf eine optimale Lösung zurückgreifen. Wissenschaftliche Untersuchungen haben gezeigt, dass eine feine Zerkleinerung bei der Herstellung von Functional Food zu einer besseren Extrahierbarkeit, Löslichkeit, Mundgefühl und Bioaktivität führt. Das ist z.B. bei der Feinstzerkleinerung von schwarzem oder grünem Tee der Fall.
Feinstvermahlene Lebensmittel:
Der Trend zu „all natural“-Produkten, in denen natürliche Geschmacks- und Farbstoffe für das Endprodukt eingesetzt werden, wird durch den Einsatz der neuen Spiralstrahlmühle AMB unterstützt. Die AMB kann überall dort gewinnbringend eingesetzt werden, wo der Produktionsprozess bisher durch die Injektorgröße herkömmlicher Spiralstrahlmühlen limitiert war.
PLA / PLGA:
PLA- oder PLGA-Granulate, die in medizinischen Produkten als Trägermatrix verwendet werden, können mit der neuen AMB jetzt feinvermahlen werden.
Weitere Anwendungsbereiche:
Grundsätzlich kann die AMB überall dort eine herkömmliche Spiralstrahlmühle ersetzen, wo der Vermahlprozess bislang dem Injektor zugesetzt hat bzw. durch diesen limitiert wurde. Dazu gehören u.a. auch die Verarbeitung von
| Produkt | Endfeinheit |
|---|---|
| Kalkstein (1-2 mm) | 97 % < 12 µm |
| Schwarzer Tee (10-15 mm) | 97 % < 28 µm |
| Haferflocken (5-7 mm) | 97 % < 60 µm |
| getrocknete Früchte (1-3 mm) | 97 % < 30 µm |
Mit der neuen Spiralstrahlmühle AMB präsentieren wir Ihnen nicht nur eine maßgeschneiderte Produktionsanlage für anspruchsvolle Kundenanforderungen, sondern auch eine standardisierte Baseline-Variante. Diese ist eigenständig nutzbar und ermöglicht eine teilautomatisierte und wirtschaftliche Produktion. Das Baseline-Konzept setzt die oben genannten Punkte einfach und kompakt um und überzeugt mit einer benutzerfreundlichen und intuitiven Bedienung. In der komplett betriebsfertigen Anlage mit ergonomischem Design sind alle Steuerungselemente in einem Pult vereint.
